Wagubri meninjau langsung peserta lomba

Wagubri meninjau langsung peserta lomba

WAGUBRI HADIRI FESTIVAL PANGAN LOKAL 2019

27 Agustus 2019

Selama ini orang hanya mengenal mie sagu atau tepung sagu, namun sagu ternyata bisa diolah menjadi banyak menu makanan yang tidak kalah lezatnya dengan makanan berbahan baku selain sagu.

Beragam turunan makanan yang diolah dari bahan dasar sagu disajikan dalam festival pangan lokal dengan tema “sagu riau menyapa dunia” pada Selasa (27/8/2019) di Gor Tribuana Pekanbaru

Dalam perlombaan cipta menu ini, antusias masyarakat sangat tinggi, baik masyarakat Kota Pekanbaru maupun masyarakat yang datang dari setiap kabupaten turut meramaikan acara. Tak mengherankan acara berlangsung meriah

Deretan kue kering dengan berbagai bentuk dan rasa tersusun rapi diatas meja peserta lomba cipta menu tingkat provinsi Riau. Jika dilihat dari bentuknya tidak terlihat ada yang beda dengan kue pada umumnya. Begitu juga dengan warna dan kemasannya.

Kue berbahan dasar sagu tersebut diberi label sesuai dengan jenisnya. Ada banyak macamnya. Sebut saja Coco ship sagu, kembang loyang sagu manis, kue bangkit sagu, kue semprong sagu, sagu gipang, sagu bijan, biscuit cokelat sagu, maroco sagu gurih pedas, sagu kismis gulung, nastar sagu, sagu buah dan masih banyak lagi.

Para pengunjung bisa menikmati makanan olahan dari bahan dasar sagu ini secara gratis. Mulai dari ongol-ongol sagu, cendol sagu, mie sagu, gedegub sagu dan lempeng sagu.

Jumlah jenis makanan yang ditampilakan sekitar seribu Lanch Box, semua itu berbahan dasar dari sagu. Dalam penilaian lomba ini ada 2 kategori yang pertama kategori Lunch Box dan kedua kategori Produk Olahan.

Edy mengungkapkan lomba B2SA yang diikuti oleh ibuk-ibuk PKK di Provinsi Riau ini juga akan mendukung bidang pariwisata, karena berbagai olahan makanan berbahan baku Sagu ini jika terus diperkenalkan kepada wisatawan, selain akan memberi nilai ekonomi bagi masyarakat, juga akan semakin meperkenalkan Sagu di Indonesia dan tentunya di Dunia.

"Kita berharap, produk-produk yang unggul, nantinya bisa terus dikembangkan melalui UMKM dan lainnya. Sehingga masyarakat kita akan bisa meningkatkan perekonomiannya," harap Wakil Gubernur Riau .

Sementara itu Plt Kepala Dinas Tanaman Pangan Provinsi Riau Rosdi SE, MSi, mengatakan, kegiatan ini merupakan ajang seleksi bagi peserta di Provinsi Riau untuk mengikuti kegiatan yang sama di tingkat nasional, yang akan dilaksanakan di Kendari Sulawesi Tenggara pada Oktober 2019 mendatang.

"Tema yang kita ambil tahun ini adalah Gerakan serba sagu, sagu Riau menyapa dunia. Sebanyak 10 Kabupaten/Kota yang ikut dalam kegiatan ini, minus Kota Dumai dan Kabupaten Rokan Hilir yang tidak mengirim peserta," ujarnya.

 

Sumber :

Jadwal Kegiatan Gubernur Riau
Menghadiri Acara Pemberhentian Anggota DPRD Masa Jabatan 2014 – 2019 dan Sumpah / Janji Anggota DPRD Prov. Kep. Riau Masa Jabatan 2019 – 2024, di Pekanbaru
09 September 2019 10:00:00
Pengucapan Sumpah / Janji Anggota DPRD Kab. Kuansing Masa Jabatan 2019 - 2024, di Kuansing
09 September 2019 10:00:00
Pertemuan Forum Kemitraan Prov. Riau, di Pekanbaru
09 September 2019 09:00:00
Menjadi Inspektur pada Upacara Hari Olahraga Nasional HAORNAS XXXVI Tahun 2019 di Prov. Riau, di Pekanbaru
09 September 2019 07:30:00
Fasilitasi DPD RI u/ Pertemuan Wadah Kerja Kel. Tani Desa Sumber Jaya Kec. Singingi Hilir Kab. Kuansing dengan Pemprov. Riau Terkait Sengketa Lahan Garapan Kebun Kelapa Sawit di 13 Desa & 3 Kecamatan, di Pekanbaru
09 September 2019 10:00:00
Daftar SKPD Provinsi Riau
Dinas Pendidikan Kota Pekanbaru Riau
https://disdikpku.org/

Biro Humas Protokol dan Kerjasama Setda Provinsi Riau